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[[File:Resveratrol molecule spacefill from xtal.png|right|frameless|alt=Space-filling model of the resveratrol molecule]]
[[File:Resveratrol.svg|right|frameless|alt=Skeletal formula of trans-resveratrol]]
'''Resveratrol''' ist eine natürlich vorkommende polyphenolische Verbindung {{engl|polyphenolic compound}}, die in der wissenschaftlichen Gemeinschaft aufgrund ihrer potenziellen Rolle bei der Förderung der menschlichen Langlebigkeit und Gesundheitsspanne erhebliche Aufmerksamkeit erregt hat. Diese Verbindung findet sich in verschiedenen Pflanzen, wo sie als Schutzmechanismus gegen Stressfaktoren wie Infektionen oder [[UV Radiation|ultraviolette Strahlung]] fungiert. Aus diesem Grund wird sie als eine [[Xenohormesis|xenohormetische Verbindung {{engl|xenohormetic compound}}]] angesehen.

Resveratrol ist eine Art natürliches Phenol und ein Phytoalexin, das von mehreren Pflanzen als Reaktion auf Verletzungen oder wenn die Pflanze von Pathogenen wie Bakterien oder Pilzen angegriffen wird, produziert wird. Seine molekulare Formel ist C₁₄H₁₂O₃, und es gehört zu einer Klasse von Verbindungen, die als Stilbene {{engl|stilbenes}} bekannt sind.

Das Potenzial von Resveratrol, die Langlebigkeit zu beeinflussen, ergibt sich aus seiner Fähigkeit, mehrere biologische Pfade zu modulieren, die im Alterungsprozess eine Rolle spielen. Es ist bekannt für seine [[Antioxidant|antioxidativen {{engl|antioxidant}}]] und entzündungshemmenden Eigenschaften, die die schädlichen Effekte von [[Oxidative Stress|oxidativem Stress {{engl|oxidative stress}}]] und Entzündungen, zwei Schlüsselfaktoren für Alterung und altersbedingte Krankheiten, mildern können. Zusätzlich ist bekannt, dass Resveratrol [[Sirtuins|Sirtuine {{engl|sirtuins}}]], eine Familie von Proteinen, aktiviert, die eine entscheidende Rolle für die zelluläre Gesundheit und Langlebigkeit spielen.

== Historischer Kontext ==
Resveratrol wurde erstmals 1939 von Michio Takaoka aus den Wurzeln des weißen Nieswurzes (''Veratrum grandiflorum'') identifiziert. Es erlangte jedoch in den 1990er Jahren erhebliche Aufmerksamkeit, als seine Präsenz in Rotwein entdeckt wurde, was eine mögliche Erklärung für das Französische Paradoxon darstellte – die Beobachtung, dass die französische Bevölkerung trotz einer Ernährung, die reich an gesättigten Fetten ist, eine relativ niedrige Inzidenz von Koronarherzkrankheiten aufweist.

Die frühen Studien konzentrierten sich hauptsächlich auf die [[Antioxidant|antioxidativen {{engl|antioxidant}}]] Eigenschaften von Resveratrol. Forscher fanden heraus, dass es die Fähigkeit besitzt, freie Radikale zu neutralisieren und oxidativen Stress zu reduzieren, welche Schlüsselfaktoren für Alterung und altersbedingte Krankheiten sind. Diese anfänglichen Erkenntnisse weckten Interesse an Resveratrol als einem potenziellen Anti-Aging-Wirkstoff.

Im Laufe der Jahre hat sich die Forschung zu Resveratrol erweitert, um seinen Einfluss auf eine Vielzahl biologischer Prozesse im Zusammenhang mit dem Altern zu erforschen. Studien haben seine Rolle bei der Reduktion von Entzündungen, der Aktivierung von Sirtuinen und sein Potenzial untersucht, die Effekte der [[Caloric Restriction|Kalorienrestriktion {{engl|caloric restriction}}]] zu imitieren – eine der wenigen wissenschaftlich unterstützten Interventionen, von denen bekannt ist, dass sie die Lebensdauer in verschiedenen Organismen verlängern. Das Forschungsgebiet hat sich erweitert und umfasst nun auch klinische Studien, die darauf abzielen, die Auswirkungen von Resveratrol auf die menschliche Gesundheit und Langlebigkeit zu verstehen.

== Natürliche Vorkommen ==

Resveratrol findet sich hauptsächlich in der Haut von Trauben und in Rotwein, ist aber auch in anderen Früchten, Gemüsen und Pflanzen vorhanden. Hier sind einige der natürlichen Quellen von Resveratrol:

==== Trauben und Wein ====
* '''Rote Trauben:''' Die Haut roter Trauben ist eine der reichsten Quellen für Resveratrol.
* '''Rotwein:''' Hergestellt aus roten Trauben, ist Rotwein eine beliebte Quelle für Resveratrol, wobei die Gehalte je nach Weintyp und Anbaugebiet der Trauben variieren.

==== Beeren ====
* '''Blaubeeren:''' Enthalten moderate Mengen an Resveratrol.
* '''Cranberries:''' Eine weitere Beere, die eine Quelle von Resveratrol ist.
* '''Maulbeeren:''' Diese Beeren sind ebenfalls bekannt dafür, Resveratrol zu enthalten.

==== Erdnüsse ====
* '''Rohe Erdnüsse:''' Erdnüsse, insbesondere die Schalen, enthalten Resveratrol.
* '''Erdnussbutter:''' Eine Quelle von Resveratrol, allerdings sind die Gehalte im Vergleich zu rohen Erdnüssen niedriger.

== Biologische Mechanismen ==

Resveratrol ist bekannt für seine vielfältigen biologischen Mechanismen, die zu seinen potenziellen langlebigkeitsfördernden Eigenschaften beitragen können. Dieser Abschnitt erforscht die komplexen biologischen Pfade und Prozesse, die von Resveratrol beeinflusst werden.

=== Antioxidative Eigenschaften ===

Resveratrol zeigt starke [[Antioxidant|antioxidative {{engl|antioxidant}}]] Eigenschaften, die eine entscheidende Rolle im Kampf gegen [[Oxidative Stress|oxidativen Stress {{engl|oxidative stress}}]], einen Schlüsselfaktor für Alterung und altersbedingte Krankheiten, spielen. Es neutralisiert freie Radikale und reduziert oxidativen Schaden an Zellen, was potenziell die zelluläre Gesundheit und Vitalität verlängern kann.

=== Entzündungshemmende Effekte ===
Die entzündungshemmenden Effekte von Resveratrol sind im Kontext des Alterns bedeutend. Chronische Entzündungen spielen eine Rolle bei vielen altersbedingten Erkrankungen, und die Fähigkeit von Resveratrol, Entzündungsreaktionen zu mildern, könnte wesentlich sein, um die Folgen solcher Erkrankungen zu verringern.

=== Sirtuin-Aktivierung und -Regulation ===
Resveratrol ist dafür bekannt, [[Sirtuins|Sirtuine {{engl|sirtuins}}]], eine Familie von Proteinen, die mit dem Altern und der Langlebigkeit assoziiert sind, zu aktivieren. Sirtuine regulieren verschiedene zelluläre Prozesse, einschließlich DNA-Reparatur, Stoffwechsel und Stressresistenz, und es wird angenommen, dass sie die Lebensspanne durch Förderung der zellulären Stabilität und Überlebensfähigkeit verlängern.

=== Auswirkungen auf Telomere ===
[[Telomeres|Telomere {{engl|telomeres}}]] sind die Schutzkappen am Ende der Chromosomen, die sich verkürzen, wenn sich Zellen teilen. Es wird angenommen, dass Resveratrol die Länge und Funktion von Telomeren beeinflusst, was potenziell die [[Cellular Senescence|zelluläre Seneszenz {{engl|cellular senescence}}]] verzögern und die Lebensdauer von Zellen verlängern könnte.

=== Weitere Mechanismen ===
Zusätzlich zu den oben aufgeführten Mechanismen wurde gezeigt, dass Resveratrol auch:

* Aktiviert AMPK, eine Proteinkinase, die eine zentrale Rolle bei der Regulierung des zellulären Stoffwechsels und der Energiehomöostase spielt. Die Aktivierung von AMPK wird mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, einschließlich reduzierter Entzündungen, verbesserter Insulinsensitivität und erhöhter Stressresistenz.
* Induziert Autophagie, einen zellulären Prozess, der beschädigte oder dysfunktionale Komponenten entfernt. Autophagie ist essenziell für die Aufrechterhaltung der zellulären Gesundheit und Funktion und wird als wichtig für die Prävention altersbedingter Krankheiten angesehen.
* Modulieren die Expression einer Vielzahl von Genen, einschließlich Genen, die an Zellüberleben, Apoptose und Seneszenz beteiligt sind. Durch die Veränderung der Genexpression kann Resveratrol den Alterungsprozess auf fundamentaler Ebene beeinflussen.

Insgesamt befindet sich die Forschung zu den biologischen Mechanismen von Resveratrol noch in ihren Anfangsstadien, aber es ist klar, dass diese Verbindung eine breite Palette von Effekten auf zelluläre Prozesse hat, die für das Altern relevant sind. Weitere Forschungen sind notwendig, um vollständig zu verstehen, wie Resveratrol genutzt werden kann, um die Langlebigkeit zu fördern und die Gesundheitsspanne zu verbessern.

== Resveratrol und Alterung ==
Resveratrol hat in der wissenschaftlichen Gemeinschaft erhebliche Aufmerksamkeit für seine potenzielle Rolle bei der Förderung von Gesundheit und Langlebigkeit erregt. Dieser Abschnitt geht auf die komplexe Beziehung zwischen Resveratrol und dem Altern ein und erforscht seine Auswirkungen auf die Lebensdauer und altersbedingte Krankheiten. {{pmid|34336123}}

=== Auswirkungen auf die Lebensdauer ===
[[File:Resveratrol Improves Health and Survival of Mice on a High-calorie Diet.png|thumb|[[Kaplan–Meier Survival Curve|Kaplan-Meier-Überlebenskurven]] von Mäusen, die mit einer Standarddiät, einer kalorienreichen Diät oder einer kalorienreichen Diät plus Resveratrol gefüttert wurden {{pmid|17086191}}|alt=Kaplan-Meier-Überlebenskurven von Mäusen, die mit einer Standarddiät, einer kalorienreichen Diät oder einer kalorienreichen Diät plus Resveratrol gefüttert wurden.]]

Es wird angenommen, dass Resveratrol die Lebensdauer durch seine Interaktion mit bestimmten Proteinen und Genen, die mit dem Altern in Verbindung stehen, verlängert. Studien an verschiedenen Organismen wie Hefe, Würmern, Fliegen und Mäusen haben vielversprechende Ergebnisse gezeigt, die auf eine Verlängerung der Lebensspanne durch die Einnahme von Resveratrol hinweisen.

In {{pmid|17086191}} wurden Mäuse mit einer Standarddiät, einer kalorienreichen Diät oder einer kalorienreichen Diät plus Resveratrol gefüttert. Die Studie fand heraus, dass Resveratrol Mäusen auf einer kalorienreichen Diät ähnliche gesundheitliche Vorteile bietet wie Mäusen auf einer regulären Diät. Dazu gehören eine bessere Lebensspanne, Beweglichkeit, Insulinreaktion, Organ-Gesundheit und verbesserte mitochondriale Funktion. Wichtig ist, dass diese Vorteile eintraten, ohne dass die Mäuse an Gewicht verloren.

=== Auswirkungen auf altersbedingte Krankheiten ===
Das Potenzial von Resveratrol, das Risiko mehrerer altersbedingter Krankheiten zu verringern, wird umfassend erforscht. Es hat Versprechen in der Prävention und Behandlung von Krankheiten wie:
* '''Kardiovaskuläre Krankheiten:''' Resveratrol hilft, die Herzgesundheit durch Reduzierung von Entzündungen und oxidativem Stress zu verbessern.
* '''[[Neurological Disorders|Neurodegenerative Krankheiten]]:''' Es hat potenzielle neuroprotektive Effekte, die bei Zuständen wie Alzheimer und Parkinson-Krankheit vorteilhaft sein können.
* '''Krebs:''' Resveratrol kann das Wachstum von Krebszellen hemmen und Apoptose induzieren, was es als potenziellen Anti-Krebs-Wirkstoff zeigt.

=== Zelluläre Seneszenz und Apoptose ===
Resveratrol wird für seine Rolle bei der Reduzierung von [[Cellular Senescence|zellulärer Seneszenz {{engl|cellular senescence}}]] und der Förderung von [[Apoptosis|Apoptose {{engl|apoptosis}}]] untersucht, die entscheidende Prozesse im Zusammenhang mit Alterung und Krankheit sind. Es moduliert verschiedene Signalwege, die den Zellzyklus, Entzündungen und das Überleben beeinflussen.

=== Kalorienrestriktions-Mimetika ===
Einer der Mechanismen, durch die Resveratrol das Altern beeinflussen soll, besteht darin, die Effekte von [[Caloric Restriction|Kalorienrestriktion {{engl|caloric restriction}}]] nachzuahmen, einer bekannten Maßnahme zur Verlängerung der Lebensdauer. Es aktiviert [[Sirtuins|Sirtuine {{engl|sirtuins}}]] (insbesondere [[SIRT1]]), Proteine, die mit Langlebigkeit in Verbindung stehen, und beeinflusst metabolische Prozesse, die mit dem Altern zusammenhängen.

In einer [[Randomized Controlled Trial|randomisierte Kontrollstudie]]{{pmid|37447275}} aus dem Jahr 2023, an der 48 Erwachsene im Alter von 55 bis 65 Jahren teilnahmen, wurden die Auswirkungen einer Resveratrol-Supplementierung mit einer kalorienreduzierten Diät verglichen. Beide Interventionen erhöhten die zirkulierenden SIRT1-Level und reduzierten Plasma-Noradrenalin, was auf kardiovaskuläre Vorteile hinweist. Die Studie fand jedoch Unterschiede zwischen den Gruppen in Bezug auf vaskuläre Reaktionen. Insbesondere wurden Verbesserungen in der [[Nitrate-Mediated Vasodilation (NMD)|nitrat-vermittelten Vasodilatation (NMD)]] {{engl|nitrate-mediated vasodilation}} nur bei kalorischer Restriktion beobachtet, nicht jedoch bei Resveratrol. Zusätzlich wurde SIRT1 mit einer verbesserten flussvermittelten Vasodilatation (FMD) bei Männern, aber nicht bei Frauen, in Verbindung gebracht. Dies deutet darauf hin, dass Resveratrol zwar einige Vorteile der kalorischen Restriktion widerspiegelt, jedoch nicht alle, insbesondere im Hinblick auf vaskuläre Effekte.

==Formen von Resveratrol==
[[File:Cis and trans resveratrol.svg|thumb|Chemische Strukturen von ''cis-'' ((''Z'')-Resveratrol, links) und ''trans''-Resveratrol ((''E'')-Resveratrol, rechts)|alt=Chemische Strukturen von cis- und trans-Resveratrol]]
Resveratrol existiert in zwei geometrischen Isomeren: cis-Resveratrol und trans-Resveratrol.

*'''Trans-Resveratrol''' ist die am häufigsten vorkommende und biologisch aktivste Form von Resveratrol in Pflanzen. Es ist die Form, die in der wissenschaftlichen Forschung am meisten untersucht wurde und für die Mehrheit der gesundheitlichen Vorteile, die mit Resveratrol in Verbindung gebracht werden, verantwortlich gemacht wird.
*'''Cis-Resveratrol''' kommt in der Natur weniger häufig vor und ist weniger biologisch aktiv als Trans-Resveratrol. Dennoch wurde gezeigt, dass es einige gesundheitliche Vorteile hat, wie [[Antioxidant|antioxidative]] {{engl|antioxidant}} und entzündungshemmende Effekte.

Neben Cis- und Trans-Resveratrol gibt es auch eine Reihe anderer Formen von Resveratrol, einschließlich:

*'''Piceatannol:''' Piceatannol ist ein Metabolit von Resveratrol, der in roten Traubenschalen und im Japanischen Staudenknöterich gefunden wird. Es wurde gezeigt, dass es einige ähnliche gesundheitliche Vorteile wie Trans-Resveratrol hat, wie [[Antioxidant|antioxidative]] {{engl|antioxidant}} und krebsbekämpfende Effekte.
*'''Resveratrol-Glucoside:''' Resveratrol-Glucoside sind konjugierte Formen von Resveratrol, die an Glucosemoleküle gebunden sind. Diese Formen von Resveratrol sind weniger bioverfügbar als Trans-Resveratrol, könnten aber stabiler sein und sich einfacher lagern lassen.
*'''Resveratrol-Dimere und Oligomere:''' Resveratrol-Dimere und -Oligomere entstehen, wenn zwei oder mehr Moleküle von Resveratrol sich miteinander verbinden. Es wurde gezeigt, dass diese Formen von Resveratrol einige einzigartige biologische Aktivitäten haben, wie krebsbekämpfende und entzündungshemmende Effekte.

Die am häufigsten als Nahrungsergänzungsmittel verfügbare Form von Resveratrol ist Trans-Resveratrol. Nahrungsergänzungsmittel mit Trans-Resveratrol werden in der Regel aus Traubenkernextrakt oder Extrakt des Japanischen Staudenknöterichs hergestellt.

==Formulierungen und Bioverfügbarkeit==

===Trans-Resveratrol===
Trans-Resveratrol leidet leider unter '''geringer Bioverfügbarkeit''' und '''Wasserlöslichkeit'''. Seine Löslichkeit in Wasser beträgt weniger als 0,05 mg/ml. Studien haben unterschiedliche Plasmakonzentrationen nach wiederholten Dosen von Resveratrol angezeigt:

{| class="wikitable mw-collapsible mw-collapsed" style="width: 100%;"
|+Berichtete Resveratrol-Plasmakonzentrationen beim Menschen nach wiederholten Dosen von Resveratrol (Studien nach 2010). {{pmid|30641865}}
!Anzahl der Teilnehmer, Merkmale, Studientyp
!Dosis<br>(mg/Tag)
!Tage
!Verabreichung
!Spitzen-Plasmakonzentration<br>(ng/mL)
|-
|6, niedriger BMI
| rowspan="2" |2125
| rowspan="2" |11
| rowspan="2" |Tablette und Getränk
| 903,0
|-
|6, hoher BMI
|245,0
|-
| rowspan="4" |35, gesunde Männer, Cross-over-Studie
| rowspan="4" |800
| rowspan="4" |5
|Kapsel
|0,56
|-
|Milchgetränk
| 0,61
|-
|Sojagetränk
|0,58
|-
|Proteinfreies Getränk
|0,70
|-
|7, gesund
|500
|28
|Kapsel mit Piperin
| 2967,25
|-
| rowspan="4" |40, gesund, wiederholte sequenzielle Dosierung
|500
| rowspan="4" |29
| rowspan="4" |Caplet
|43,8
|-
| 1000
|141
|-
|2500
| 331
|-
|5000
|967
|-
|6, Patienten mit hepatischen Metastasen, randomisierte doppelblinde klinische Studie
|5000
| 14
|Mikronisiertes Resveratrol gemischt in Flüssigkeit
|1942
|-
|8, gesunde Probanden
|2000
|7
|Kapsel
|1274
|-
| rowspan="3" |19, übergewichtig oder adipös, randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte, crossover Interventionsstudie
|30
| rowspan="3" |6
| rowspan="3" |Kapsel
|181,31
|-
|90
| 532,00
|-
|270
|1232,16
|}

Nach der Aufnahme werden 77-80 % des Resveratrols über den aktiven Transport durch die epithelialen Zellen des Darms in den Blutkreislauf aufgenommen. Einmal im Blutstrom, verbindet es sich mit Albumin und Lipoproteinen. Trotz seiner effizienten Absorption hat Resveratrol eine kurze Halbwertszeit von etwa 1,5 Stunden. Dies wird seiner schnellen Absorption im Darm und der anschließenden Degradation in der Leber zugeschrieben. Ein signifikanter Anteil des aufgenommenen Resveratrols, etwa 49–61 %, wird letztendlich über den Urin ausgeschieden. {{pmid|30816367}}

Mehrere Faktoren führen zu Unterschieden, wie Individuen auf die Aufnahme von Resveratrol reagieren: {{pmid|30641865}}
*'''Zusammensetzung der Darmmikrobiota:''' Die einzigartige Mischung von Mikroorganismen im Darm eines Menschen.
*'''Genetische Unterschiede:''' Variationen in Genen, die Metabolismusenzyme (wie UGTs und SULTs) und Transporter beeinflussen.
*'''Ethnizität & Geographie:''' Menschen verschiedener ethnischer Herkunft oder geografischer Lage können Resveratrol unterschiedlich metabolisieren.
*'''Lebensstil & Ernährung:''' Persönliche Gewohnheiten und Ernährungsentscheidungen können die Verarbeitung von Resveratrol beeinflussen.
*'''Natürliche Variation:''' Menschen variieren natürlich, was zu unterschiedlichen Reaktionen auf Resveratrol führt.

===Resveratrol mit Piperin===
In einer [[Randomized Controlled Trial|randomisierten kontrollierten Studie]] aus dem Jahr 2021 erhielten die Teilnehmer eine Einzeldosis Resveratrol von 2500 mg, mit Piperin in Dosen von 0 mg, 5 mg oder 25 mg. Trotz der Beobachtung, dass die Koadministration von Piperin die Bioverfügbarkeit ([[Cmax|C<sub>max</sub>]] und [[AUC|AUC]]) von Resveratrol bei [[C57BL/6 mice|C57BL]]-Mäusen signifikant erhöht, konnte bei gesunden Erwachsenen, die 2500 mg Resveratrol mit Piperin (5 oder 25 mg) im Vergleich zu Resveratrol allein einnahmen, kein signifikanter Anstieg des Resveratrols oder eine Abnahme von Resveratrolglucuronid beobachtet werden. {{pmid|32868637}}

===Mikronisiertes Resveratrol===
Mikronisiertes Resveratrol {{engl|mikronized resveratrol}} ist eine Form von Resveratrol, das in sehr kleine Partikel gemahlen wurde. Dies erleichtert dem Körper die Aufnahme und Verwendung von Resveratrol.

Es gibt einige Hinweise darauf, dass mikronisiertes Resveratrol {{engl|micronized resveratrol}} eine höhere Bioverfügbarkeit als andere Formen von Resveratrol haben könnte. Zum Beispiel fand eine Studie heraus, dass mikronisiertes Resveratrol doppelt so gut absorbiert wurde wie standardmäßiges Resveratrolpulver.

Allerdings sind weitere Forschungen notwendig, um die Bioverfügbarkeit von mikronisiertem Resveratrol {{engl|micronized resveratrol}} zu bestätigen und zu bestimmen, ob es wirksamer ist als andere Formen von Resveratrol.

===Liposomales Resveratrol===
Es gibt eine Reihe von [[Liposomes|liposomalen]] Resveratrol-Präparaten auf dem Markt, die angeblich eine höhere Bioverfügbarkeit als andere Formen von Resveratrol aufweisen. Es gibt jedoch keine klinischen Studien, die diese Behauptung untermauern.

==Dosierung und Verabreichung==

=== Empfohlene Dosierung===
Die empfohlene Dosierung für Erwachsene liegt im Allgemeinen zwischen 150 und 500 mg pro Tag, kann jedoch je nach Gesundheitszustand und spezifischen Produktformulierungen variieren. In einer Studie {{pmid|20935227}} erhielten die Teilnehmer 29 Tage lang Resveratrol in Dosen von bis zu 5,0 g pro Tag. 

[[Dr. David Sinclair's Supplement Protocol|Dr. David Sinclair]] nimmt morgens 500 mg Resveratrol.

===Verabreichungsformen===
*'''Oral (Kapsel oder Tablette)''': Resveratrol ist am häufigsten in Kapsel- oder Tablettenform verfügbar, die oral mit Wasser eingenommen wird. Resveratrol sollte am besten zu einer Mahlzeit eingenommen werden.
*'''Oral (Pulver)''': Resveratrol ist ein fettlöslich Molekül. Daher wird empfohlen, es zusammen mit einem Löffel Pflanzenöl (Oliven-, Lein- oder Kürbiskernöl - je nach Vorliebe) oder gemischt in einem Joghurt einzunehmen.
*'''Flüssige Form''': Einige Menschen bevorzugen flüssiges Resveratrol, das mit Wasser oder einem anderen Getränk gemischt werden kann.
Studien zufolge ist die Bioverfügbarkeit von Resveratrol am Morgen deutlich besser.

Resveratrol sollte nicht zusammen mit Mahlzeiten mit hohem Fettgehalt eingenommen werden. In einer Studie {{pmid|20528005}} verringerte ein fettreiches Frühstück die Bioverfügbarkeit um 45 % im Vergleich zu einem Standardfrühstück.

Die gleichzeitige Einnahme mit Quercetin oder Alkohol hat keinen Einfluss auf die Aufnahme von trans-Resveratrol. {{pmid|20528005}}

===Sicherheit===
Resveratrol gilt allgemein als sicher, wenn es in empfohlenen Mengen eingenommen wird, aber übermäßiger Konsum kann zu Nebenwirkungen führen. In einer Studie wurde festgestellt, dass es sicher ist, da keine schwerwiegenden unerwünschten Reaktionen auf der Grundlage klinischer, biochemischer oder hämatologischer Analysen beobachtet wurden.

===Nebenwirkungen===
Bei manchen Menschen können Magen-Darm-Probleme, Kopfschmerzen oder ein Gefühl der Nervosität auftreten. In der erwähnten Studie {{pmid|20935227}} waren die meisten unerwünschten Ereignisse bei höheren Dosen (2,5 g und 5,0 g) gastrointestinale Symptome, einschließlich Übelkeit, Blähungen, Bauchbeschwerden und Durchfall. Die Symptome traten typischerweise 2-4 Tage nach Beginn der Behandlung auf und verbesserten sich im Laufe des Tages, kehrten aber nach der nächsten Dosis zurück. Sie verschwanden innerhalb von 2 Tagen nach Beendigung der 29-tägigen Einnahme.

== Siehe auch ==
* Wikipedia - [[Wikipedia:Resveratrol|Resveratrol]]
* [[Caloric Restriction]]

== Weiterführende Literatur ==
*{{pmid text|34336123}}

== ToDo ==
* {{pmid_text|23376875}}
* {{pmid_text|35474815}}

==Referenzen==
<references />

[[Category:Orally Consumable Longevity Compounds]]
[[Category:Xenohormetic Compounds]]
[[Category:Calorie Restriction Mimetic Compounds]]
[[Category:Antioxidant Compounds]]

{{#seo:
|title=Resveratrol - Vorteile, Dosierung, Sicherheit und mehr | Longewiki
|description=Entdecken Sie die Welt des Resveratrols, einer natürlichen Verbindung in Rotwein und Trauben, die für ihr Potenzial zur Verbesserung von Langlebigkeit und Gesundheitsspanne bekannt ist.
|keywords=Resveratrol, Langlebigkeit, Anti-Aging, Gesundheitsspanne, Sirtuine, Bioverfügbarkeit, Formulierungen, Ergänzungsmittel, Dosierung, Sicherheit
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