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Resveratrol/de: Difference between revisions
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[[File:Resveratrol.svg|right|frameless|alt=Skeletal formula of trans-resveratrol]] | [[File:Resveratrol.svg|right|frameless|alt=Skeletal formula of trans-resveratrol]] | ||
'''Resveratrol''' ist eine natürlich vorkommende polyphenolische Verbindung {{engl|polyphenolic compound}}, die in der wissenschaftlichen Gemeinschaft aufgrund ihrer potenziellen Rolle bei der Förderung der menschlichen Langlebigkeit und Gesundheitsspanne erhebliche Aufmerksamkeit erregt hat. Diese Verbindung findet sich in verschiedenen Pflanzen, wo sie als | '''Resveratrol''' ist eine natürlich vorkommende polyphenolische Verbindung {{engl|polyphenolic compound}}, die in der wissenschaftlichen Gemeinschaft aufgrund ihrer potenziellen Rolle bei der Förderung der menschlichen Langlebigkeit und Gesundheitsspanne erhebliche Aufmerksamkeit erregt hat. Diese Verbindung findet sich in verschiedenen Pflanzen, wo sie als Schutzmechanismus gegen Stressfaktoren wie Infektionen oder [[UV Radiation|ultraviolette Strahlung]] fungiert. Aus diesem Grund wird sie als eine [[Xenohormesis|xenohormetische Verbindung {{engl|xenohormetic compound}}]] angesehen. | ||
Resveratrol ist eine Art natürliches Phenol und ein Phytoalexin, das von mehreren Pflanzen als Reaktion auf Verletzungen oder wenn die Pflanze von Pathogenen wie Bakterien oder Pilzen angegriffen wird, produziert wird. Seine molekulare Formel ist C₁₄H₁₂O₃, und es gehört zu einer Klasse von Verbindungen, die als Stilbene {{engl|stilbenes}} bekannt sind. | |||
Resveratrol | |||
Das Potenzial von Resveratrol, die Langlebigkeit zu beeinflussen, ergibt sich aus seiner Fähigkeit, mehrere biologische Pfade zu modulieren, die im Alterungsprozess eine Rolle spielen. Es ist bekannt für seine [[Antioxidant|antioxidativen {{engl|antioxidant}}]] und entzündungshemmenden Eigenschaften, die die schädlichen Effekte von [[Oxidative Stress|oxidativem Stress {{engl|oxidative stress}}]] und Entzündungen, zwei Schlüsselfaktoren für Alterung und altersbedingte Krankheiten, mildern können. Zusätzlich ist bekannt, dass Resveratrol [[Sirtuins|Sirtuine {{engl|sirtuins}}]], eine Familie von Proteinen, aktiviert, die eine entscheidende Rolle für die zelluläre Gesundheit und Langlebigkeit spielen. | |||
== Historischer Kontext == | |||
Resveratrol wurde erstmals 1939 von Michio Takaoka aus den Wurzeln des weißen Nieswurzes (''Veratrum grandiflorum'') identifiziert. Es erlangte jedoch in den 1990er Jahren erhebliche Aufmerksamkeit, als seine Präsenz in Rotwein entdeckt wurde, was eine mögliche Erklärung für das Französische Paradoxon darstellte – die Beobachtung, dass die französische Bevölkerung trotz einer Ernährung, die reich an gesättigten Fetten ist, eine relativ niedrige Inzidenz von Koronarherzkrankheiten aufweist. | |||
Resveratrol | |||
Die frühen Studien konzentrierten sich hauptsächlich auf die [[Antioxidant|antioxidativen {{engl|antioxidant}}]] Eigenschaften von Resveratrol. Forscher fanden heraus, dass es die Fähigkeit besitzt, freie Radikale zu neutralisieren und oxidativen Stress zu reduzieren, welche Schlüsselfaktoren für Alterung und altersbedingte Krankheiten sind. Diese anfänglichen Erkenntnisse weckten Interesse an Resveratrol als einem potenziellen Anti-Aging-Wirkstoff. | |||
Im Laufe der Jahre hat sich die Forschung zu Resveratrol erweitert, um seinen Einfluss auf eine Vielzahl biologischer Prozesse im Zusammenhang mit dem Altern zu erforschen. Studien haben seine Rolle bei der Reduktion von Entzündungen, der Aktivierung von Sirtuinen und sein Potenzial untersucht, die Effekte der [[Caloric Restriction|Kalorienrestriktion {{engl|caloric restriction}}]] zu imitieren – eine der wenigen wissenschaftlich unterstützten Interventionen, von denen bekannt ist, dass sie die Lebensdauer in verschiedenen Organismen verlängern. Das Forschungsgebiet hat sich erweitert und umfasst nun auch klinische Studien, die darauf abzielen, die Auswirkungen von Resveratrol auf die menschliche Gesundheit und Langlebigkeit zu verstehen. | |||
== Natürliche Quellen == | |||
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Resveratrol findet sich hauptsächlich in der Haut von Trauben und in Rotwein, ist aber auch in anderen Früchten, Gemüsen und Pflanzen vorhanden. Hier sind einige der natürlichen Quellen von Resveratrol: | |||
==== Trauben und Wein ==== | |||
=== | * '''Rote Trauben:''' Die Haut roter Trauben ist eine der reichsten Quellen für Resveratrol. | ||
* ''' | * '''Rotwein:''' Hergestellt aus roten Trauben, ist Rotwein eine beliebte Quelle für Resveratrol, wobei die Gehalte je nach Weintyp und Anbaugebiet der Trauben variieren. | ||
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==== Beeren ==== | |||
Resveratrol | * '''Blaubeeren:''' Enthalten moderate Mengen an Resveratrol. | ||
* '''Cranberries:''' Eine weitere Beere, die eine Quelle von Resveratrol ist. | |||
* '''Maulbeeren:''' Diese Beeren sind ebenfalls bekannt dafür, Resveratrol zu enthalten. | |||
==== Erdnüsse ==== | |||
== | * '''Rohe Erdnüsse:''' Erdnüsse, insbesondere die Schalen, enthalten Resveratrol. | ||
* '''Erdnussbutter:''' Eine Quelle von Resveratrol, allerdings sind die Gehalte im Vergleich zu rohen Erdnüssen niedriger. | |||
== Biologische Mechanismen == | |||
Resveratrol ist bekannt für seine vielfältigen biologischen Mechanismen, die zu seinen potenziellen langlebigkeitsfördernden Eigenschaften beitragen können. Dieser Abschnitt erforscht die komplexen biologischen Pfade und Prozesse, die von Resveratrol beeinflusst werden. | |||
=== Antioxidative Eigenschaften === | |||
Resveratrol zeigt starke [[Antioxidant|antioxidative {{engl|antioxidant}}]] Eigenschaften, die eine entscheidende Rolle im Kampf gegen [[Oxidative Stress|oxidativen Stress {{engl|oxidative stress}}]], einen Schlüsselfaktor für Alterung und altersbedingte Krankheiten, spielen. Es neutralisiert freie Radikale und reduziert oxidativen Schaden an Zellen, was potenziell die zelluläre Gesundheit und Vitalität verlängern kann. | |||
=== Entzündungshemmende Effekte === | |||
=== Sirtuin-Aktivierung und -Regulation === | |||
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=== Auswirkungen auf Telomere === | |||
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*'''Trans-resveratrol''' is the most abundant and biologically active form of resveratrol in plants. It is the form that has been most studied in scientific research and is thought to be responsible for the majority of the health benefits associated with resveratrol. | *'''Trans-resveratrol''' is the most abundant and biologically active form of resveratrol in plants. It is the form that has been most studied in scientific research and is thought to be responsible for the majority of the health benefits associated with resveratrol. | ||
*'''Cis-resveratrol''' is less abundant in nature and less biologically active than trans-resveratrol. However, it has still been shown to have some health benefits, such as [[Antioxidant|antioxidant]] and anti-inflammatory effects. | *'''Cis-resveratrol''' is less abundant in nature and less biologically active than trans-resveratrol. However, it has still been shown to have some health benefits, such as [[Antioxidant|antioxidant]] and anti-inflammatory effects. | ||
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===Trans-Resveratrol=== | ===Trans-Resveratrol=== | ||
Trans-resveratrol unfortunately suffers from '''poor bioavailability''' and '''water solubility'''. Its solubility in water is less than 0.05 mg/ml. Studies have indicated varying plasma concentrations after repeated doses of resveratrol: | Trans-resveratrol unfortunately suffers from '''poor bioavailability''' and '''water solubility'''. Its solubility in water is less than 0.05 mg/ml. Studies have indicated varying plasma concentrations after repeated doses of resveratrol: | ||
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==Dosage and Administration== | ==Dosage and Administration== | ||
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=== Recommended Dosage=== | |||
The recommended dosage for adults is generally between 150 to 500 mg per day, although this can vary based on individual health conditions and specific product formulations. In a study {{#pmid:20935227|pmid20935227}}, participants received resveratrol for 29 days at doses of up to 5.0g per day. | The recommended dosage for adults is generally between 150 to 500 mg per day, although this can vary based on individual health conditions and specific product formulations. In a study {{#pmid:20935227|pmid20935227}}, participants received resveratrol for 29 days at doses of up to 5.0g per day. | ||
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===Safety === | ===Safety === | ||
Resveratrol is generally considered safe when taken in recommended amounts, but excessive consumption can lead to side effects. In a study, it was found to be safe as no severe adverse reactions were observed based on clinical, biochemical, or hematological analyses. | Resveratrol is generally considered safe when taken in recommended amounts, but excessive consumption can lead to side effects. In a study, it was found to be safe as no severe adverse reactions were observed based on clinical, biochemical, or hematological analyses. | ||
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===Side Effects=== | ===Side Effects=== | ||
Some people may experience gastrointestinal issues, headaches, or a feeling of jitteriness. In the mentioned study {{#pmid:20935227|pmid20935227}}, the majority of adverse events in the higher doses (2.5g and 5.0g) were gastrointestinal symptoms, including nausea, flatulence, abdominal discomfort, and diarrhea. Symptoms typically began 2-4 days into the regimen and improved as the day progressed but would return after the next dose. They resolved within 2 days of completing the 29-day regimen. | Some people may experience gastrointestinal issues, headaches, or a feeling of jitteriness. In the mentioned study {{#pmid:20935227|pmid20935227}}, the majority of adverse events in the higher doses (2.5g and 5.0g) were gastrointestinal symptoms, including nausea, flatulence, abdominal discomfort, and diarrhea. Symptoms typically began 2-4 days into the regimen and improved as the day progressed but would return after the next dose. They resolved within 2 days of completing the 29-day regimen. | ||
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== See Also == | == See Also == | ||
* Wikipedia - [[Wikipedia:Resveratrol|Resveratrol]] | * Wikipedia - [[Wikipedia:Resveratrol|Resveratrol]] | ||
* [[Caloric Restriction]] | * [[Caloric Restriction]] | ||
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== Further Reading == | == Further Reading == | ||
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